春を食う

春は奇跡の季節。
　雪解け
　芽吹き
　開花
　鳥たちの営巣

山菜の多くは芽吹き。
奇跡の芽吹きを食う。
春を食う。


ウドの酢味噌和えとウドの天ぷら。
私の手によるもの。

ウドは、shinyaさんから頂いた。
ごちそうさまでした。